技术突围与政策托底:美国农业界对中国蛋白替代的反制困局 2025 年中国大豆蛋白替代技术的规模化落地,直接导致美国对华大豆出口从 2024 年的 2000 万吨骤降至上半年不足 300 万吨,夏季出口更是连续四月 “归零”。面对大豆这一传统 “贸易牌” 的效力崩塌,美国农业界紧急启动多维反制:一边加速藻类蛋白等新型 蛋白 巴西豆 农业界 美国农业界 反制困局 2025-10-29 08:00 2